Upptäck nya smaker

Som deltagare och vinprovare vill jag inspirera och väcka din nyfikenhet om vinets värld. Vin är inte snobbigt i min mening – det ska vara kul och ge dig ny kunskap om vin, och kanske upptäcker du nya viner framöver under vår vinprovning på Brasserie 21 i Uppsala.

Maria Sjödin – Diplomerad Sommelier

Boka din vinupplevelse
"Med din varma personlighet, djupa kunskap och positiva energi skapar du generösa och gemytliga provningar i toppklass"
Eva Wallentinsson
Senior advisor SME. Diplomerad stryrelseledamot

Vinprovning i Uppsala

Wine Tasting

En trevlig vinprovning med olika teman. Vi lägger stort fokus på druvor, metod eller land. Vi provar minst 4 olika viner, men det brukar bli fler ....

Läs mer & Boka

Wine and Appetizer

Vinprovning på ett kul och inspirerande sätt – här får du möjlighet att på ett lättbegripligt sätt lära dig vad som passar till vinet.

Läs mer & Boka

Wine tasting with
different glasses

Ett unikt tillfälle att ta del av vin - glaskunskap. På detta event får du prova vin i vinglas som är framtagna just för olika typer av vin

Läs mer & Boka

Andra vinprovningar

Dryck, smak
och vänner

- Bara för företaget

Samla kollegor, samarbetspartners eller kunder till en kul kväll med vinprovning och matlagning i vårt vackra studiokök i Eklundshof, Uppsala. Här skapas till vardags vackra matbilder och recept men på kvällarna förvandlas studion till en kreativ mötesplats med dryck och matlagning i fokus. Vi har tagit fram två olika paketeringar som är uppskattade. Vem vet, kanske det kommer någon gästkock någon gång. Kom gärna med önskemål!

Mer om konceptet

Dryckeskonsult
– Sommelier

Skräddasydda vinprovningar för företag & privatpersoner

Här finns möjlighet för företag att ta in en sommelier för en lärorik och skoj dryckesprovning som en del av en kickoff, jubileum eller kundevent. Som privatperson kanske du vill fira något riktigt extra och betydelsefullt som en födelsedag t. ex. Jag har tillgång till flera olika privata rum i Uppsala (även Sthlm) och självklart många idéer med möjlighet att anpassa vinprovningar efter era önskemål.

Mer om mina tjänster

Om mig

Min GREJ & Min PASSION

Parallellt med mitt jobb i mediebranschen i Sthlm utbildade jag mig till sommelier på Dryckesskolan Vinkällan för 7 år sen.

LEVER NU MIN DRÖM – det är bland det roligaste jag gjort att få lära sig allt om historien, kulturen, hantverket och människorna bakom varje unika vin – det är en stor glädje för mig att även få leda provningar, och rekommendera dryck till olika kunder sy ihop olika event och vin och mat resor.

Jag provar ständigt nya viner och lär mig nytt. För sanningen är ju att ju mer du kan om ett ämne ju mer förstår du att det finns att lära .

Hoppas att vi ses snart!

Vinerna jag väljer idag skiljer sig en hel del ifrån vad jag hade valt för bara 2 år sedan…. Dina vinprovningar har väckt ett intresse hos mig, där doft och smak är så primära. Jag är också fascinerad över att oavsett antal vinprovare så är alltid stämningen på topp - den där känslan du sätter som får oss att känna att vi är i ditt vardagsrum. Där vi alla glatt pratar på med helt nya bekantskaper.
Pernilla Sjöberg
Global Service Supply Chain Program Leader

Skriv upp dig till SignSjodin Nyhetsbrev!

Nyhetsbrevet är riktat till dig som är nyfiken på vin och över 25 år gammal. 

Genom att skriva upp dig på mitt nyhetsbrev accepterar du mailutskick och att din e-post sparas i en lista. SignSjödin delar inga uppgifter med tredje part, utan använder din information endast för att informera dig om vinprovningar eller vinrelaterat innehåll. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.

Instagram